Servez une cuisine plus savoureuse et plus saine, des mets plus succulents, des menus plus riches et variés que jamais. Le procédé de friture sous pression contrôlée de Henny Penny est le tremplin d'une méthode nouvelle riche en possibilités de préparation des aliments en grandes quantités.
Conservez les jus naturels des aliments tout en évitant l'absorption de matière grasse, le tout plus rapidement grâce à un procédé efficace de transfert de chaleur et d'économie d'énergie.
Modèle PFG-600
Au gaz
Capacité de produit :
12.5 livres (5.7 kilo) Capacité d'huile :
43 livres (19.5 kilo)
Modèle PFE-500
Électrique
Capacité de produit :
14 livres (6.3 kilo) Capacité d'huile :
48 livres (21.7 kilo)