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GX4

Produits Finis: Gelato, Sorbet
Installation: Plancher
Nombre de Saveurs: 4
QTE Cylindre de congélation: 4
Taille Cylindre de congélation (qt/l): 3.2/3

Catégorie :
Marque:

Description du produit

Sorbetière

La gamme Frigomat GX, répond aux besoins des professionnels qui souhaitent offrir à leur client de la gelato fraichement préparé. L’équipement peut être personnalisé et introduit dans des endroits existants (restaurant, café, boutique de gelato) ou mis en place comme un stand indépendant offrant de la gelato artisanale, garanti par la qualité Frigomat.  Fabriqué en Italie par Frigomat pour assurer la qualité de l’équipement et la technologie Italienne pour servir de la gelato, crème glacée, ou desserts glacées. Ces machines sont des outils innovant et simple pour la production, l’affichage et la vente d’un produit toujours frais, fait juste en face des clients !

 

Cylindres à double fonction

Quatres cylindres verticaux indépendants pour une flexibilité d’emploi plus grande. La quantité de mix pour chaque portion est de 2.3 litres. Les cylindres disposent d’une fonction “entreposage et affichage” et sont équipés de thermostat pour maintenir le produit à la bonne température et prêt à servir.

 

Simplicité d’utilisation

Le système est facile à utiliser, simple à nettoyer et à maintenir. La machine a une commande électromécanique avec minuterie réglable de production.  Le malaxeur en acier avec racleurs est simple à remplacer et nettoyer. L’unité est équipée d’un robinet avec douchette pour le nettoyage des cylindres et des conduits de décharges d’eau.

 

Couvercle: Pratique et Sûr

Le couvercle transparent permet au client de suivre à vue le cycle de production. Il dispose d’un système de sécurité à aimant dans le couvercle qui arrête l’agitation lors de l’ouverture du couvercle. Ce système permet à l’opérateur d’ajouter des ingrédients durs durant la production, tels qu’amande, chocolat, fruits, etc…

 

Versions

Sur Roulette

Refroidissement à l’air ou à l’eau disponible.

 

Personnalisation

Ce modèle a une large gamme d’accessoire pour les personnalisations (tentes, plateaux porte-objets, verre de protection, etc…) Graphique personnalisée sur demande.

 

Spécification

Produits Finis

Sorbet, Gelato

 

Installation

Plancher

 

Nombre de Saveurs

4

 

QTE Cylindre de congélation

4

 

Taille Cylindre de congélation (qt/l)

3.2/3

 

QTE Trémie

ND

 

Taille Trémie (qt/l)

ND

 

Système

ND

 

Contrôle de la réfrigération

ND

 

Dimensions l/p/h (po/mm)

51-3/4″ (l)

1316mm (l)

28-3/4″ (p)

718mm (p)

37-3/4″ (h)

962mm (h)

 

Poids Net (Lbs/Kg)

706 lbs

320 kg

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