C_0632

Modèle 632

Produits Finis: Lait Frappé, Lait Fouetté, Smoothies Crème glacé molle
Installation: Plancher
Nombre de saveur: 2
QTE cylindre de congélation: 2
Taille cylindre de congélation (pt/l): Breuvages  Glacées 7/6.6,  Crème glacé molle 3.4/3.2

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Description du produit

Machine combinée.
Une saveur lait frappé, une saveur crème glacée molle.
Offrez toutes les variantes populaires de desserts glacés, du lait glacé ou du smoothie faible en gras ou sans gras à la crème glacée molle faible ou sans gras.

Cylindre de congélation
Lait frappé, 7 pintes (6.6 litres) Crème glacée molle, 3.4 pintes (3.2 litres)

Réservoir à mélange
Deux, 20 pintes (18.9 litres). La réfrigération séparée des réservoirs (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C) lors des modes AUTO et STANBY.

Voyants lumineux
Un voyant lumineux « MIX LOW » avise l’opérateur qu’il doit ajouter du mélange. Lorsque le voyant lumineux « MIX OUT » clignote, l’unité se ferme automatiquement afin de prévenir les dommages.

Contrôles électroniques
La qualité du produit fini est contrôlée par les contrôles Softech™ qui mesure la viscosité.

Mise en attente
Durant les longues périodes de non utilisation, le « standby » maintient le produit dans le cylindre à des températures sécuritaires

Spécification

Produits Finis
Lait Frappé, Lait Fouetté, Smoothies, Crème glacé molle
Installation
PlancherNombre de Saveurs
2

QTE cylindre de congélation
2

Taille cylindre de congélation (pt/l)

Breuvages  Glacées 7/6.6,  Crème glacé molle 3.4/3.2

QTE Trémie
2

Taille Trémie (pt/l)
20/18.9

Système
GravitéContrôle de la réfrigération
ViscositéDimensions l/p/h (po/mm)
26-7/16″ (w)
672mm (w)
33″ (d)
839mm (d)
59-1/2″ (h)
1511mm (h)

Poids Net (Lbs/Kg)
675.0 lbs
306.2 kg

Information complémentaire

Flavors/Saveurs

2

EJECTION

Gravité

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