C_C001

Modèle C001

Produits Finis: Sorbet, Crème anglaise
Installation: Plancher
Nombre de Saveurs: 1
QTE cylindre de congélation: 1
Taille cylindre de congélation (pt/l): N/D

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Description du produit

Offre une crème anglaise premium, de la crème glacée à faible foisonnement ou du sorbet en trois saveurs distinctes.

Réservoirs à mélange
Un, 20 pintes (18.9 litre). ). La réfrigération indépendante des réservoirs (SHR) maintient le mélange sous les 41ºF (5ºC).

Voyant lumineux 
De haut en bas, des voyants lumineux séparés indiquent si le niveau de mélange est bas, si la réfrigération est active, si l’unité est en mode prérefroidissement et si le moteur est actif pour le grattage ou l’éjection.

Chute du Produits 
Un ruban de produit glacé descend dans une chute vers le congélateur indépendant. Facile à enlever pour le nettoyage ou pour déplacer le congélateur indépendant.

Régulateur de débit
Des marques faciles à lire permettent à l’utilisateur de composer la quantité exacte de mélange dans le cylindre de réfrigération afin d’obtenir la bonne consistance. S’ajuste pour l’opération sur le devant, en arrière ou sur les côtés suivant les exigences de l’espace.

Caractéristiques de sécurité
Pour protéger l’utilisateur de toute blessure accidentelle : le moteur du batteur ne tournera pas si la porte n’est pas en place, des protèges-doigts sont installé dans l’ouverture de la porte de distribution.

Spécification

Produits Finis
Sorbet, Crème anglaiseInstallation
Plancher

Nombre de Saveurs
1

QTE cylindre de congélation
1

Taille cylindre de congélation (pt/l)
N/D

QTE Trémie
1

Taille Trémie (pt/l)
20/18.9

Système
GravitéContrôle de la réfrigération
N/D

Dimensions l/p/h (po/mm)
20-1/2″ (l)
521mm (l)
33-7/8″ (p)
860mm (p)
61-5/8″ (h)
1565mm (h)

Poids Net (Lbs/Kg)
515.0 lbs
233.6 kg

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