C_C002

Modèle C002

Produits Finis: Sorbet, Crème anglaise
Installation: Plancher
Nombre de Saveurs: 2
QTE cylindre de congélation: 2
Taille cylindre de congélation (pt/l): N/D

Catégorie :
Marque:

Description du produit

Offrez de la crème glacée ou des sorbets à bas foisonnement d’une qualité super premium, en deux parfums distincts.

Réservoirs à mélange
Deux, 20 pintes (18.9 litre). La réfrigération indépendante des réservoirs (SHR) maintient le mélange sous les 41ºF (5ºC).

Voyant lumineux 
De haut en bas, des voyants lumineux indiquent que le mélange est bas, la réfrigération est en marche, le mode est en mise en attente (standby), le mode éjection est en marche.

Chute du Produits 
Le produit s’écoule jusqu’à une chute indépendante facile à déplacer et à nettoyer.

Régulateur de débit
Des lectures faciles permettent à l’utilisateur d’entrer le bon écoulement de mélange dans le cylindre de refroidissement pour obtenir la bonne consistance.

Spécification

Produits Finis
Sorbet, Crème anglaiseInstallation
Plancher

Nombre de Saveurs
2

QTE cylindre de congélation
2

Taille cylindre de congélation (pt/l)
N/D

QTE Trémie
2

Taille Trémie (pt/l)
20/18.9

Système
GravitéContrôle de la réfrigération
N/D

Dimensions l/p/h (po/mm)
26-1/2″ (l)
673mm (l)
33-7/8″ (p)
860mm (p)
61-5/8″ (h)
1565mm (h)

Poids Net (Lbs/Kg)
825.0 lbs
374.2 kg

Information complémentaire

Flavors/Saveurs

2

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