PFE 500-561

PFE-561

Dimensions:

Hauteur              48.00 po (1219 mm) haut de la cheminé

Hauteur              62.00 po (1575 mm) couvercle levé

Largeur               19.00 po (483 mm)

Profondeur       39.00 po (990 mm)

Capacité

Produit                               14 lb (6.4 kg)

Huile                    48 lb ou 25 L

Type de commande disponible

Computron  1000

Computron  8000

Type de cuisson

À Pression

Type de connexion

Électrique

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Description du produit

  • Système de verrouillage de couvercle breveté qui se barre jusqu’à ce que la pression atteigne 1 psi.
  • Poignée de serrage de couleur qui engage le joint de pression
  • Filtration intégrée, qui réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité des employés
  • Rainure sous le couvercle de la cuve qui dirige la condensation loin de celle-ci lorsque le couvercle est levé.
  • Bord relevé qui réduit les déversements.
  • La même empreinte étroite que la friteuse sous pression standard et qui permet de sauver de l’espace sur le plancher
  • Le contrôle COMPUTRON 1000 (caractéristique standard sur tous les modèles) dispose de commande programmable, affichage DEL temps / température et des flèches simple HAUT/BAS.
  • Le contrôle COMPUTRON 8000 (disponible avec des frais supplémentaires) dispose de 10 cycles de cuisson programmables, une compensation de charge, d’un mode fonte, d’inactivité et nettoyage, un contrôle proportionnel, une alerte pour détecter l’eau, une filtration rapide et repérage de la fréquence des filtrations en option, et un affichage digital à 16 caractères avec réglage multiple de langues
  • Cuve en acier inoxydable robuste avec garantie de 7 ans
  • Protection haute température
  • Construction en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et prolonger la durée de vie.
  • Éléments chauffants de haute efficacité qui favorisent une récupération rapide et une économie d’énergie (Modèle électrique seulement)
  • 3 brûleurs à haute efficacité avec allumage à l’état solide (Modèle au gaz uniquement)
  • Cuve rectangulaire dont la conception favorise une turbulence pour une cuisson uniforme.
  • Couvercle robuste en alliage d’aluminium coulé pour une manipulation facile
  • Friteuse supportée sur 4 roulettes robustes, 2 qui se barrent.

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